Op oudjaarsdag staan mensen weer in de rij bij de oliebollenkramen door het hele land. Ook in Capelle is het weer vanouds doorbakken voor de oliebollenbakkers.
Een jaarwisseling is niet hetzelfde zonder oliebol. Sommige mensen bakken ze zelf, maar veel mensen halen een zak met versgebakken bollen bij een oliebollenkraam.
Het was onder andere druk bij de oliebollenkraam op de parkeerplaats bij het treinstation in Schollevaar, zo beaamt ook de bakker, Jordy van den Broek. Zo bakt hij zeker 1.500 appelbeignets en 4.000 oliebollen op de laatste dag van het jaar. Ook worden de nodige wafels gebakken.
